流星之绊 第三章 第25节
行成手持一盘用虾和鳄梨做的沙拉，先确认了一下花生酱的香味，再将沙拉送到嘴里，闭目咀嚼，慢慢咽了下去。余味也是一个重要的检查项目。
“真不错。”他睁开眼睛说道，“会留下余味，但不让人生厌，与红烩牛肉饭不冲突。”
一直在一旁惴惴不安看着的横田，这时才放下心来，绷紧的嘴角也放松了。
他们正在户神亭广尾店内。打烊时间早过了，店里已没有客人。行成面前的餐桌上放着好几个碟子，都盛着要添到麻布十番店菜单中的候选菜品。今晚，他们探讨的是中午的简餐。与主打菜红烩牛肉饭相搭配的沙拉，行成打算让客人在几个品种中加以选择。价格不能太便宜，他觉得，这款沙拉应该是作为一道单独的菜品也同样拿得出手。
“最终还是选花生酱了。芝麻酱你觉得怎样？”行成问横田。
“也不错，但我还是觉得花生酱更适合红烩牛肉饭。要不再试试芝麻酱？”
“不用了，我也觉得用这种好。还好，我和你一致。”
横田高兴地点点头。他虽年轻，在广尾店中却已经是一名骨干厨师。他原本就是行成物色来的，将他提拔为麻布十番店厨师长一事，也已得到户神政行首肯。
“沙拉基本可以确定，汤也差不多了，剩下的就是甜点，这个门类我最没把握……”行成正皱眉取出笔记本，一个服务生走了过来。
“不好意思，打断一下。社长来了。”
“我父亲？”行成朝服务生背后望去。
身穿灰色西装的户神政行从门口走进。横田立刻站得毕恭毕敬，纹丝不动。
“今天生意上有什么纰漏吗？”行成小声问横田。
“没有啊。”横田歪了歪脑袋。
“有话对你说。有空吗？”政行对行成低声说道。
“当然有，但不能回家再说吗？”
“我也想过，还是觉得该早点跟你说。我听说你们正在这里商量菜单。”政行走近，看了一眼餐桌，“是沙拉啊。”
“中午简餐用的，想用这些来与红烩牛肉饭搭配。很快就结束，能稍等片刻吗？”
“不，得马上说。我可不想让你们再瞎费工夫。”
行成正看着菜单，闻言顿时愣住了，根本不知父亲要说些什么。他抬起头盯着父亲问道：“这是什么意思？”
政行欲言又止，看看身旁站着的横田和年轻服务生。“对不起，我想和行成单独谈谈。你们能回避一下吗？”
横田顿时一脸疑惑，瞟了行成一眼，说了声“是”，就朝厨房走去。服务生紧随其后。
行成瞪着父亲。“到底怎么回事？我们商量菜单怎么就成瞎费工夫了？麻布十番店不开了？我可说在前面，事到如今若再中止——”
政行在脸前大幅度地摆了摆手。“谁这样说过？别急，坐下说话。”说着，他拉过一把椅子坐了下来。
行成依然抱着胳膊站着。
“你这样叫人安不下心，坐下说话行不行？”
“不。有事您就快说。”
政行叹一口气，抬眼看着儿子，目光中有一股压人的威势，但倔强的行成毫不示弱。
“新店开业，有一条方针需要变更。这已经决定了，听了别发牢骚。”
“方针变更？奇怪，店不是交给我全权负责吗？如何经营我早已决定。我并未依赖您什么，现在您倒要来变更？”
“不错，确实由你全权负责，但有一件事，你要依赖我。知道是什么吗？”
行成被父亲仰视，不觉心里有些发慌。他拼命思忖，能想到的只有一件。“红烩牛肉饭？”
“正是。以前每有新店开张，我都会命令店长创出独特的红烩牛肉饭。可你跟我说，要重新推出老牌红烩牛肉饭，我也曾一度同意。”
行成惊讶万分。“您要反悔？”
“是的。与以前的那些店长一样，你也去创出独特的味道吧，将它作为麻布十番店的招牌菜。”
行成松开抱着的胳膊，双手叉腰，俯视父亲。“且慢！这怎么可以？恢复老牌户神亭的味道是麻布十番店的根本理念。若要创新，岂不要从根本上颠覆？”
“每家店各有千秋，这本就是户神亭的特点。我们不搞简单的连锁经营。”
“这个道理我懂，所以才要推出老牌的味道。现在没有哪家店提供那种味道的红烩牛肉饭，连关内的总店亦然，在麻布十番店推出，不会影响其他店。”
政行表情丝毫未变，摇了摇头。“以前的店长为了能创出别出心裁的味道，个个都备尝艰辛。正因如此，每家店都没有经历大的挫折就硕果累累。我要求你也下同样的苦功，这叫作公平，不是吗？”
行成一时语塞。父亲说的句句在理。其实，他自己也并非没感到过内疚。然而，他总想让令户神亭走向成功的红烩牛肉饭在自己手里再创辉煌。他不想偷懒，愿意在别的方面付出与别的店长同样甚至更多的辛劳。
“麻布十番店的一切都以恢复老牌红烩牛肉饭为前提。从葡萄酒到原材料，到菜单……您想让我一切从头做起吗？”行成俯视着父亲。
“如果觉得这些经历都白费了，你就没有资格做一名经营者，还是赶紧找别的工作去吧。”政行站起身来，“我说过，这件事已经决定了，不可更改。今后，你做的一切我决不插嘴，我保证。有关开业的时间，我们改日再谈。”
行成向上捋了捋刘海，盯着父亲的眼睛问道：“为什么到今天才说？请告诉我理由。”
“刚才说过了，为了公平起见。”
“那之前为什么又同意？一开始就这么说不更好吗？”
“关于这一点，我应该道歉，不光对你，也对其他店长。我一反常态，竟对自己人偏心了。我已经作了反省。”
说完，他转身朝外走去。行成真想冲他的背影高声发泄一通，可还是忍住了。那样毫无意义。
他坐在父亲坐过的椅子上，觉得浑身乏力。
“行成先生。”有人在叫他。抬头一看，横田一脸担心地站在身旁。
“都听到了吧？”行成问道。
横田点点头，靠近了一些。“这下有点难度了，招牌菜的味道不得不改了。”
他的语气并不悲观，这对行成来说是一大安慰，但横田心里一定也很着急。
“一切从头开始。但父亲说得也没错，以往的经验可以利用。好好干吧。”
“嗯。”横田点了点头，开始收拾桌上的菜肴。行成看着横田，回想刚才和父亲的对话。父亲说的道理他都懂，但还是难以接受。
突然，行成想起一件事。会不会是因为——
他想起最后一次和父亲说起红烩牛肉饭，是和佐绪里共进晚餐的那个夜晚。她说过，以前曾吃过同样的味道。行成回家后说起过这件事。现在想来，当时父亲有些反常。
难道那些话对父亲产生了某种影响？如果是这样，那些话中哪一部分最重要呢？他又为何不对儿子直言相告呢？
行成取出手机，调出佐绪里的号码。在按通话按钮前，他打消了念头，轻轻摇了摇头。
他不认为问了佐绪里会有答案。首先，他不知该怎么问才好。
看到户神政行走出大楼，功一十分焦急。政行出来得比预计的要早。马路对面的大楼里有一家适合监视的咖啡店，于是他进去买了杯咖啡，可刚买好政行就出来了。功一慌忙喝完，冲出咖啡店。
户神政行一从关内的户神亭总店出来，功一就开始跟踪。他怀有特定目的。
户神政行至今每周仍要来总店掌几次勺，开车往返，一般都停在离店约五十米的月极停车场。
功一本想在那个停车场里达到目的。所以在总店打烊一小时前，他就已在附近监视。
不料打烊后，户神和一名店员一起出来，两人谈笑风生地一起走向停车场。看来那人也将车停在那里。
功一觉得今天没希望了。户神必须单独一人，这是绝对条件。但功一没有彻底放弃，开始跟踪户神开的那辆奔驰。虽有被户神发现的风险，可对成功的期待驱使他继续跟踪下去。他决定如果户神直接回家，就另选时日，因为那样毫无机会。
转机出现了。户神没有回家，而是朝户神亭广尾店驶去，功一一边操纵方向盘，一边不由自主地吹起了口哨。
户神将车停在附近大楼的地下停车场，功一也将客货两用车停到离户神稍远的车位，待户神离开后才下车。
户神为何去广尾店不得而知，但从停车场的营业时间看，他不会在店里待很久。
户神出来得甚至比功一预想的更早。
功一小跑着回到停车场，所幸户神的车旁没人。他仍小心地留意四周，从夹克口袋里取出一件东西。
这是一件对功一至关重要的物品，在这世上独一无二。功一曾为将如此重要的东西用在这种场合是否合适犹豫不决。或许会一去不返，但除此别无他法。功一将这理解为：正因为是如此珍贵的东西，才有促使他计划成功的魔力。
布置妥当后，功一藏进车内。接下来就等户神登场了。
不一会儿，身穿西装的户神从电梯处走了过来，独自一人。功一屏住呼吸。
户神一边掏车钥匙，一边走近奔驰。
看到户神打开车门，功一不由得咬住了嘴唇。户神似乎没发觉那件东西，他坐上驾驶席，关上了车门。
“还得重来。”就在功一暗叹之际，车门又开了，户神探身向下看去。不一会儿，他拣起了什么。
功一浑身发紧。户神这时的行为将决定功一下一步的行动。如果户神拿着那件东西离去，功一一定要将他拦下。
户神的行为完全符合功一的预想，他将拣起的东西又放回原处，关上车门。奔驰轻快地滑了出去。
奔驰从视野中消失后，功一跳下车，朝奔驰方才停放的地方走去。
功一放的物件还在原处。他用戴着手套的手将它拾起，放进塑料袋中。
“成功了。”他在心里向泰辅和静奈呼唤，“老家伙已经钻进第一个圈套。”
功一不由喜上眉梢。