盘秦 正文 第28章 石磨
国子学年前肯定建不好，扶苏在这个冬天依然拥有一屋子奶乎乎的小团子，人多了，火炉倒显得不那么重要，到哪都觉得暖融融的。
考虑到小孩子牙口不好，扶苏叫人打造个石磨。
咸阳这边为了保证收成，大多五谷混种，以防其中一种谷类闹灾疫。
扶苏在云阳县住了一年，期间试吃过各种谷类，不管是蒸熟的饭还是熬熟的粥口感都不是特别好。只是对于百姓来说，能吃饱就是天大的幸事，实在没法琢磨那么多。
这也是扶苏没想过在云阳折腾太多食物花样的原因，一来他不太重口腹之欲，二来相邻的都是尚在温饱线挣扎的百姓，他不该在他们面前天天变着花样弄吃的。
回到咸阳后，扶苏的顾忌便没有那么多了，他准备先把一些东西弄出来。等粮食产量上去了，百姓就可以把现成的东西学过去，好好丰富一下自家的膳食种类。
扶苏把石磨的图样画好，叫来怀才让他出宫一趟让人打造一批出来。
做石磨不要求什么特殊材料，做好之后人力、畜力都能推动，可以将麦粒磨成面粉。
有了面粉，能做的东西就多了，各种面食都能安排上！
怀才一听有事可做，立刻精神抖擞地出宫替扶苏跑腿。
扶苏吩咐完怀才，又让人跑膳房一趟，叫人做些发面用的起子。
起子这东西和酒曲差不多，里面都有可以让米粮发酵的东西，若是想用来做面包，可以用紫柰或者葡萄来做，这样的起子能让面包带上淡淡的果香。
只是咸阳如今没有葡萄，能找到的紫柰也不当季，暂时只能拿酒曲泡发来代替一下，等来年果子多了再试试。
扶苏把事情安排完了，暂时只用几样新食物吸引奶团子们的注意力。
好在都是才吃上的新鲜东西，小不点们也不觉得经常重复有什么，这比他们以前吃的要好太多啦！
扶苏的日子过得风平浪静，外头却都在好奇扶苏在捣腾什么，毕竟石磨用的都是大石头，扶苏派出去的人忙忙碌碌地收集那么多大石头，还在城外弄了个新作坊，这就有点稀奇了。
自从出现了投石机这玩意，石头不仅算建筑资源，还算是战争资源了，有人在王城边上忙忙碌碌地攒石头，还雇了一群擅长整治石头的人关起门叮叮咚咚地敲，难免会有人往掌管王城治安的蒙恬那边报。
蒙恬一查，作坊负责人还是老熟人，在云阳县曾经赫赫有名的收粪专员怀才。
蒙恬纳闷了，扶苏收集这么多大石头做什么？难道还想做个石茅坑不成？
蒙恬虽然没想明白，便叫人直接去问怀才。
怀才得知自己搞磨坊的事被城防那边盯上了，赶紧毕恭毕敬地去拜见蒙恬，把扶苏画的图样给蒙恬看，说这是扶苏要的。
只是怀才只知道扶苏要做这东西，却还不知道这东西有什么用处，自己也说不清楚。
蒙恬让怀才现场把图样抄一份，自己留了原稿去求见嬴政。
嬴政听人说蒙恬来了，直接叫人把蒙恬往里宣。等见着人了，他便搁下手里的书开门见山问道：“有什么要紧事？”
蒙恬把扶苏画的那个图样呈给嬴政。
看到上头熟悉的字迹，嬴政眉头忍不住跳了跳。他左看右看，也没看出这几块石头拼在一起是做什么用的，不由抬手揉揉额头，问蒙恬：“这是什么玩意？”
蒙恬道：“臣也不知。是有人发现公子的人在城外收集石头，还请了好些个石匠去做活，这才报到我这里。”他虽然和扶苏很熟悉，但是要是没有嬴政的命令，他是不会越过嬴政私自去见扶苏的，所以问清楚情况之后便来禀报嬴政。
嬴政叫人去把扶苏找来。
扶苏正在陪奶娃娃做课间运动，听人说嬴政传召自己有些疑惑，但还是让在阳光底下愉快玩耍的小不点们乖乖待着。他还点名让将闾当临时班长，别让小伙伴们吵架斗殴。
别以为他不知道，这些小家伙在他面前格外乖巧，一个个只要被摸摸头就特别开心，实际上私底下经常奶凶奶凶地互殴。
即使年纪还小，这些小家伙骨子里大多还是有种天生的凶性，也就将闾的性格比较绵软安分些。
将闾虽然有些担心自己胜任不了临时班长的职务，不过一想到自己是扶苏钦点的，立刻又精神抖擞地向扶苏保证自己一定约束好弟弟妹妹。
扶苏交待完了，跟着来传话的内侍去见嬴政。
嬴政和蒙恬已经趁着空当商量起别的事，听人说扶苏到了才停下来。
扶苏上前朝嬴政行礼：“父王。”
嬴政让他坐下，抽出压在一旁的图样问扶苏：“这是什么？”
扶苏没想到图纸会落到嬴政手里，再看看旁边坐着蒙恬，便知道应该是怀才闹出的动静引起了蒙恬注意。
扶苏说道：“这是石磨，用来将谷物磨成面粉用的。”
嬴政眉头一挑，示意扶苏仔细说说。
扶苏也就仔细给嬴政说了。
五谷虽然管饱，但是口感不佳，很多蒸熟后依然十分粗糙，老人和小孩牙口不好，大多得囫囵着吞下去，这样对身体不好。
如果把五谷磨成细粉就不一样了，这面粉不是直接煮的，而是先发面，再做成各种面食。
光是基础的面食就有包子、馒头、面条、粉丝等等，再发展一下衍生品，还可以出现各种各样的糕点。
现在虽然也能蒸一些米糕吃，但是对比起面粉做出来的糕点着实有些粗糙，而且做起来很不方便，若是能用石磨大规模地将五谷磨成面粉就省事多了。
扶苏不仅光靠嘴巴说，提到每种面食时还会在纸上简单地把它画出来，线条虽然简略，样子却很生动，看得旁听的蒙恬都饿了。
蒙恬看向嬴政。
嬴政岿然不动地听扶苏讲完，才问：“这石磨什么时候能用上？”
扶苏道：“怀才回禀说已经做好一个，今天就能试磨，若是能用，其他的照着做就好。”
嬴政点点头，接着问：“膳房那边能直接做？”
这倒是提醒了扶苏，他说道：“是孩儿忘记了，我叫人去赶做些蒸笼，晚膳可以用来蒸包子和糕点。”
嬴政点点头，接着绷着脸敲打道：“不可太重口腹之欲，食物能入口就行了，一味追求什么食不厌精脍不厌细不可取。”
食不厌精脍不厌细是孔仲尼的说法。
孔仲尼是齐鲁之学举足轻重的人物，说是奠基人也不为过。根据他弟子在《论语》里的记录，孔仲尼吃饭还有许多讲究，陈粮不吃，旧肉不吃，肉切得不好不吃，酱放得不对不吃，外面买的肉干和酒也都不吃，每顿还必须有姜！
嬴政在赵国生活过很长一段时间，后来接触的也大多是三晋之学，不管是吕不韦还是李斯、姚贾，都崇尚经世致用的学问，对于齐鲁那边整的那些虚头巴脑的东西一点都不感兴趣，还是秉承着知己知彼的想法才捏着鼻子读过一些。
读是读过了，该不认同还是不认同，该不耐烦还是不耐烦。
所以教训扶苏的时候，嬴政才会把这话搬出来让他消停些。
扶苏不意外嬴政会这么说，上回他没给嬴政送腊肠就想到会被这么教训。
他本也不是贪图口腹之欲的人，要不然也不可能在云阳县那边吃那么久的粗茶淡饭。
扶苏被敲打了也不觉得难过，只认真解释道：“我是看几个年纪小的弟弟妹妹牙没长齐，吃东西费劲，才想着能不能把吃的做得软和些。”
嬴政见扶苏仍是那一本正经的模样，摆摆手让他回去。等扶苏一走，嬴政想和蒙恬聊两句，看见蒙恬正襟危坐的模样又闭上嘴。
这家伙少年时就正正经经，长大后也不太爱聊天，向来是有一句说一句，和他闲聊起来没甚意思。
嬴政道：“既然是用来做磨坊的，你由着他们去便是。”
蒙恬领命退下了。
没过多久，李斯拿着新做好的籍册来让嬴政过目。
上回在云阳那边看过扶苏做的粮册，李斯便让人学了过来。
后来扶苏捣腾出雕版印刷法，李斯按照需求分别做了钱粮册子和人口籍簿等等，直接拟好一个模子让人雕出来，刷刷刷地就能印出一大批，负责整理的人只要往空缺处填好数字或者文字就好，非常方便，李斯直接让人把今年的上计数据全部用新籍册存档。
嬴政看了觉得不错，想到年底那场败仗，他又让李斯做了个新册子，让各地男丁自己上报年龄，方便他按照年龄征调士兵。他准备年初兴兵攻赵、韩，争取早日拿下“三晋”之二！
李斯照着嬴政的要求做好年龄统计的册子，只是免不了有些疑惑：“大王，不是先取赵魏？”
既然想要一统天下，他们君臣几人自然时常商量如何攻取六国。
从地理位置来说，赵、魏、韩是连在一起的，他们早年都是晋国世家，后来晋国王室衰微，他们瓜分了晋国的土地，也就是有名的“三家分晋”。
嬴政年中曾提过想先取赵、魏，再逐一攻取余下诸国，也召朝中将相商量过几轮。李斯和姚贾作为外交能手，平时得负责统筹面向各国的间谍行动，自然也旁听过相关讨论。
听了李斯的问题，嬴政走到舆图前看了一会，随口说道：“取了赵、韩能对魏国形成合围之势，魏国不过囊中之物而已。赵国杀了我大将，韩国又背弃誓约，自然得先拿下他们。”
李斯闻言没再多问。
正事聊完了，嬴政又状似无意地和李斯聊起扶苏，说扶苏觉得弟弟妹妹牙口不好，居然琢磨出个能把麦粒磨成细粉的石磨，准备弄些香软可口的新吃食出来。
嬴政说道：“这小子，心思整天不放在正事上。”
李斯在心里暗自嘀咕：才六七岁的小子，遍地撒欢才正常，能有什么正事？
虽然心里是这样想的，李斯面上可不敢表现出来。他思维敏捷，嬴政把话讲完了，他也把嬴政的意思分析完了：嬴政的意思明显是让他好好夸夸扶苏这一举动。
李斯心思电转，口里便笑道：“公子本性纯善，友爱弟妹，着实难得。”
接着李斯开始变着花样论述扶苏此举代表着他关心身边的人，亲近自己的亲人，看到别人难过自己也难过，看到别人忧愁自己也忧愁，并且还愿意想办法去解决问题，真是个既善良又聪明的孩子啊！
最后李斯还总结了一下，说都是大王养儿子养得好，才能教出这样的扶苏。
嬴政听完浑身舒爽，非常满意，摆摆手让李斯继续统计全国男丁的年龄去。
作者有话要说：
嬴政：啥时候能吃？
扶小苏：父王不喜欢，还是不给父王送了
*
注：
1秦朝没有磨相关出自科普读物《秦朝穿越指南》
2食不厌精，脍不厌细一段出自《论语》：食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食，割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。
3按照《史记》，统计男丁年龄在下一年，现在提前了。