近来，网络上流传着一份毁尸灭迹的方法，声称能完美犯罪，只要处理掉尸体，凶手便可高枕无忧了。且不说这有违法规，也不说能否成功，单说遗留的证据就一大把，正如法医们秉信的一条宗旨：“凡是来过就一定会留下东西”。
2009年，南宁举办国际民歌节前一个月，市郊的一个胶带厂有人来报案，说是一个叫李海丽的女员工失踪了。据民警了解，李海丽失踪前一晚在厂里上班，与其同班的除了门卫，还有一个男员工，名叫张生。胶带厂的负责人因找不到人，因此查看过胶带厂里里外外的监控录像，但却发现李海丽前一晚进厂后就没有再出来，可他们找遍了胶带厂也不见人。
光从监控录像来看，门卫可以排除嫌疑，张生则嫌疑最大，可惜厂房车间内部没有摄像头，谁都不知道里面发生了什么事，为什么李海丽从车间内消失了。一般失踪案用不着法医，寻人靠的是民警的力量，以及各种电子科学技术，可这一次情况不一样，李海丽进了车间就没出来，那车间一定有名堂，因此刑侦技术人员必须去看一看。
遗憾的是，失踪案报得太晚，胶带厂的负责人查看监控路线时已是两周后，等我赶至胶带厂车间，那里已经被打扫得干干净净，不仅地板换了板砖，连墙壁也被戳掉了一层，重新粉饰过了。这样一来，线索就中断了，但这样大工程地打扫现场，也让张生的嫌疑更大。
民警后来了解到，张生是胶带厂的一个主任，平时也负责后勤，一周前他申报翻修车间，厂里本来也有那个打算，于是就批了下来。原本翻修项目计划是一个月后执行，可张生催促了几次，项目就提前了。无奈的是，大家对张生有所怀疑，却苦无证据，光是靠监控录像当证据，也不一定有用——因为张生狡辩说胶带厂车间有一个监控死角，当晚张丽从侧门出去了。
经过核对，张生说得没错，监控器确实有死角，如果张丽有意避开，她确实能不被监控器拍到。身为法医，当然是不信那些说辞的，任你巧舌如簧，证据却不会作假。可惜，我在胶带厂的车间里地毯式搜寻，一块地方细究半小时，这样走走停停一整天，仍是毫无线索，而清理掉的旧搬砖早就不见了。
侦探小说里的完美犯罪能靠清理现场办到吗？
有时候，读者是以上帝的视角来看故事，总觉得凶手很笨，为什么会留下线索被人逮住，可他们却不知道，再精明的凶手还是会在实施犯罪行为时情绪激动，进而忽略掉一些细节。有时候，法医也一样，我们不能像读者那样，以上帝的视角来勘查案发现场，往往有些线索会被忽略掉，因此才需要反复勘查，一次找不到，再找第二次。
那么，我一遍又一遍地寻找，最后找到了什么证据呢？
没错，胶带厂的车间翻修过了一遍，初看似乎所有的东西都被动了，就算没动过也洗过了。在第3次勘查现场时，我抬头看了天花板，那是唯一没有改过的地方，只是被洗过了。于是，我找来了长梯，一个人爬上去，脖子都仰酸了，好不容易才发现被洗过的天花板留下了抹布抹过的痕迹，那痕迹呈淡黄色，就像不干净的抹布擦玻璃窗留下的印痕。
抹布的痕迹有什么奥秘吗？对侦办案子有用吗？
胶带厂的车间并不小，地板和天花板相距三米多，即使李海丽真的在车间被杀害，她平躺着被割断颈动脉，血液高速喷溅的话，这样垂直的喷射方式也不一定能触及到天花板。当然，我也不指望能从天花板找到血液，抹布留下的痕迹也跟血液无关。要说的是，那些淡黄色的东西是油状物，我寻思了一下，端详那些黄色油状物，眼睛就亮了起来，因为天花板上的东西是人油！
胶带厂车间有个化工焚化炉，如果李海丽被张生杀害了，那么毁尸灭迹的最好途径就是把尸体丢进去。化工焚化炉在案发后一直使用了两周，尸体被烧毁后，里面的证据都没了，要知道化工焚化炉破坏了一切证据，就连dna都无法检测出来。
不过，胶带厂跟涂料厂、肥皂厂差不多，他们都会使用动物油这种原料，特别是肥皂，别说动物油，连地沟油都用过。因此，犯罪嫌疑人在焚烧尸体时，人体脂肪燃烧分解，随水蒸气升腾，遇冷凝固在天花板上，但由于车间也焚烧过含有动物脂肪的原料，使用法医必须将人体脂肪和动物油脂区分开来。
那么，人类脂肪和动物脂肪有什么区别呢？
很多人都去过菜市场，看过猪肉、羊肉、牛肉，那些动物的脂肪都是白色的，可如果你看过尸体解剖，那么你就会发现，从直观上来分辨，人类的脂肪就是黄色的，也是哺乳动物中唯一有黄色脂肪的种类。有两点不同是，长期吃素的人脂肪略白，黄色不明显，吃素超过30年以上，脂肪就是纯白色；而植物病人、新生婴儿、冬眠动物的脂肪就是棕色的。
在本案中，我们没有条件能靠眼睛来分辨人体脂肪，那么就要依靠法医学上的技术来区分了。
在天然油脂中，不论是植物油或者是动物脂肪，它们的主要成分都是三脂肪酸甘油脂,简称甘油三酯，构成人体脂肪和动植物油脂的脂肪酸由高级饱和与多不饱和脂肪酸组成,多为偶碳脂肪酸。由于生物种属的差异，那么在油脂中脂肪酸的构成也表现出一定的差异。每一种属间都有其自身固定的特征以及一定范围的波动，这是油脂鉴别的依据。
80年代末，有法医界的人做过研究，分别用了人、猪、鸡、牛、羊、豆油做过分析，那些油脂中脂肪酸甲酯的相对百分量各不相同。简单地来说，豆油中几乎是没有肉豆蔻酸的，动物却含有此类物质，而人类的脂肪酸甲酯相对百分量则在50%左右，其他动物的都高于或者低于此百分量。当然了，具体检材要具体分析，这个百分量的还是存在一定范围的波动的。
在我检验了油脂后，确实发现了人油，这证明车间焚烧过人体脂肪，张生对此不能自圆其说，而民警也在垃圾场找到了相关证据，张生才流下了悔恨的眼泪，低下头交代了犯罪事实。原来，张生和李海丽一直不和，那晚因工作上的摩擦，李海丽对张生破口大骂，张生一怒之下就在车间里杀了她。为了掩盖犯罪事实，张生清理了现场，焚烧了尸体，却忘记摄像头记录了李海丽进入了胶带厂，没有再出来的画面。
（脂肪完）